Da Bastian la qualità… è di casa.



Da Bastian la qualità… è di casa.


Chi siamo

La nostra giovane storia, piena di esperienza.

A pochi passi dalla famosa “Piazza degli Scacchi” di Marostica si trova “Da Bastian”, il cui nome rende memoria a Bastian, ovvero Sebastiano, padre di Bertilla e nonno di Andrea e Riccardo (in foto).

La struttura è completamente nuova e l’attività dispone di macchinari all’avanguardia per offrire un servizio ineccepibile, e la cucina, leggera e con pochi grassi, segue i canoni della corretta dieta mediterranea.

Aperto dal 2006, il nostro locale ha nella gestione familiare il suo punto di forza che garantisce elevata qualità con un servizio unico e innovativo.

La Frittura

Frittura espressa: la nostra specialità.

Con code di mazzancolla, anelli di totano e ciuffi di calamaro freschi e di qualità realizziamo la frittura espressa di pesce misto per la quale siamo famosi: non una semplice frittura quindi, ma un’opera d’arte del gusto.

Perché espressa? Per garantire un prodotto croccante, leggero e asciutto la realizziamo al momento, ci puoi contattare il giorno stesso in cui la desideri e passare a ritirarla – appena fatta – poco dopo.

  • Insalata di mare con seppie, piovra e code di gamberone al vapore
  • Sardine in saor
  • Insalata di mare e sardine in saor
  • Pasticcio al ragù di carne
  • Parmigiana di melanzane
  • Riso venere con seppie, piovra e gamberi
  • Pasta fredda con salmone, carotine e zucchine al vapore
  • Insalata di riso con verdure al vapore: carote, patate, zucchine, fagioli e fagiolini
  • Pasta fredda con trancetti di tonno, datterini e olive taggiasche
  • Insalata di pollo con carote e zucchine al vapore
  • Tagliolini allo scoglio: pasta fatta in casa, cozze, vongole, gamberi e calamaretti
  • Paella di pesce e verdure: cozze, vongole, gamberi, calamaretti, zucchine e datterini
  • Mix di verdure: carotine al vapore, fagiolini in umido, zucchine al forno, fagioli in salsa, verdura cotta e patate al forno
  • Spiedino di carne con verdura cotta e polenta
  • Spiedino di pesce e trancetto di scorfano con fagiolini al vapore
  • Cosce di pollo con patate al forno
  • Mix di verdure: carotine al vapore, fagiolini in umido, zucchine al forno, fagioli in salsa, verdura cotta e patate al forno
  • Tagliata di manzo
  • Frittura di pesce misto: code di mazzancolla, anelli di totano e ciuffi di calamaro

Cosa facciamo

La qualità nella nostra e nella vostra tavola.

La specialità è il pesce, sempre freschissimo, tra cui risalta la squisita frittura espressa e l’ottimo baccalà alla vicentina, ma proponiamo anche gustose carni, deliziosi primi, succulenti pasticci, dolci fatti in casa e naturalmente non mancano i vini, selezionati con cura e attenzione.

Oltre al servizio d’asporto, un ambiente confortevole e accogliente offre a chi è di passaggio la possibilità di consumare direttamente sul posto le numerose pietanze di un menu fresco e sempre vario.

I nostri prodotti

La buona cucina inizia dalla nostra terra.

Un occhio di riguardo viene dato ai prodotti stagionali tipici del territorio: è il caso dell’asparago bianco di Bassano D.O.P. e la ciliegia di Marostica I.G.P. nel periodo primaverile, o il radicchio rosso di Treviso I.G.P. e i funghi chiodini in quello autunnale.

Inoltre offriamo una vasta scelta di marmellate artigianali realizzate con frutta di nostra produzione raccolta nel momento della giusta maturazione per ottenere un risultato unico e inimitabile.

Gastronomia

A casa come al ristorante: i nostri piatti take away.

Dai primi ai dolci, passando per contorni, pesce e carne, il tutto realizzato in modo artigianale: potrai scegliere tra diverse pietanze che vengono realizzate quotidianamente o addirittura al momento dell’ordinazione, ti basterà aspettare qualche minuto o telefonare per indicare l’orario del ritiro.

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    Dove siamo

    Come raggiungerci

    Via Gobbe, 10/A
    36063 – Marostica (VI)
    +39 0424 73623

    Orari

    • Lunedì
      Chiuso
    • Martedì • Venerdì
      08:30 – 14:00 • 16:30 – 20:00
    • Sabato
      08:30 – 14:00 • 16:30 – 20:30
    • Domenica
      07:30 – 14:00

    Social & Co.


    © Da Bastian S.n.c. di Viero Andrea & C.
    Via Gobbe 10/A – 36063 Marostica (VI)
    Codice Fiscale e Partita IVA: 03330630249